1968'den bu yana Ankara'da ev yemekleri klasiği: Çiçek Lokantası

Çiçek Lokantası - Ankara
1968 yılından günümüze Ulus’ta hizmet veren tarihi Çiçek Lokantası, Eskişehir Yolu Söğütözü’ndeki yeni şubesinde tüm renklerini, seslerini ve tatlarını misafirlerine sunuyor. Ankara Beypazarlı bir ailenin 1968’den bugüne taşıdığı lezzetler, hem geleneksel hem de çağdaş mutfaklardan örneklerle bezeli.

Çardak Mantı’ya yolculuk - ‘Bu mantıcı müdavim yapar’

Çardak Mantı - Ankara
Yemek yemeyi kim sevmez? Hele de damak tadımıza uygunsa, kim hayır diyebilir...
Çardak Mantı, mantıseverlerin sık sık ziyaret ettiği adreslerin başında gelen bir mekân. Öğle yemeği için gelenlerden, akşam çayı için uğrayan ev hanımlarına, mantı, çiğbörek bağımlılarına farklı kesimden insanların ağız tadına hitap ediyor. Çardak Mantı ev gibi düzenlenmiş. Temizliği ve pırıl pırıl dekoruyla bu minicik mekânın, ölçüleriyle ters orantılı miktarda müdavimi var. 16 yıllık müşterisi Kadri Atabaş en güzel örneği.

Midenize ve cebinize ‘Reçete’ Az çeşit çok lezzet

Reçete Restoran - Ankara
Günümüzde kaç kişinin öğlen yemeğini evinde masaya oturarak yeme şansı var? Şöyle bir kase çorba, yemek, ardından canınız isterse zeytinyağlı ve tatlı... Yaklaşık 1.5 aydır, Karum ve çevresindeki işyerlerinde çalışanların böyle bir şansı var. Emekli olmasına karşın çalışmayı sürdürmeye karar veren Songül Türesay’ın, Karum 2. katta “ev yemekleri” yapılan lokantası “Reçete”, kısa sürede hemen varlığını hissettirmiş. Adeta “Karum’un mutfağı” durumunda. Yemeklerse hem mideye hem de ceplere uygun reçete gibi.